變奏斑蘭葉

4 July 2013

係曼谷上cooking school時, 最驚喜係個斑蘭葉包雞.

返到黎想試整, 但係, 

香港賣既斑蘭葉唔靚, 唔大塊, 

而且, 個包雞有幾多功夫....

所以, 

我自己自創左---斑蘭葉爆雞球!

好味! 又少功夫, 正.

 

朋友買左d鮑魚黎加送, 

大埔街市d鮑魚, 平靚正.